أسلوب الحياة النباتي

هناك الكثير من الضجة في الثقافة الشعبية اليوم حول العيش بأسلوب حياة نباتي. بينما قد يكون الاتجاه النباتي هو الاتجاه الحالي ، فإن الفلسفة حول نمط الحياة هذا كانت موجودة منذ فترة طويلة. في OZNaturals ، نفخر بقدرتنا على القول بأن جميع منتجاتنا نباتية ، ويسعدنا أن نكون العلامة التجارية المفضلة للعناية بالبشرة للعديد من العملاء النباتيين. لذلك دعونا نلقي نظرة أعمق قليلاً على ما يعنيه أن تكون نباتيًا.

النباتية هي فلسفة النظام الغذائي ونمط الحياة التي تستبعد استخدام جميع الحيوانات كمصادر للغذاء وكمورد لسلع أخرى مثل منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والملابس والأثاث. بينما كان يُنظر إليها في السابق على أنها حركة مقصورة على فئة معينة ، أصبحت النباتية أحد أسرع خيارات أسلوب الحياة نموًا ، حيث تضاعف عدد النباتيين المعلن عنهم في السنوات الخمس الماضية. ساهمت قاعدة المشاهير المتزايدة باستمرار من المتابعين في بعض الشعبية. ومع ذلك ، فإن ما يغذي الحركة النباتية حقًا له علاقة بالوعي المتنامي إلى جانب احترام أجسادنا والعالم من حولنا.

وفقًا لجمعية النباتيين ، بدأت الحركة النباتية في منتصف الأربعينيات من القرن الماضي عندما انضمت مجموعة من النباتيين غير المشتغلين بمنتجات الألبان ، وصاغوا مصطلح "نباتي" وبدأوا في الترويج لنمط حياة خالٍ من القسوة. بينما كان عملهم في ذلك الوقت مثيرًا للجدل وواجه قدرًا كبيرًا من المعارضة ، اليوم ، تعد النباتات النباتية واحدة من أكثر أنماط الحياة التي تركز على النظام الغذائي احترامًا واحترامًا في العالم. هل كنت تفكر في أن تصبح نباتيًا ولديك فضول بشأن ما يقدمه نمط الحياة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنا أشجعك على قراءة المزيد لأن تناول واستخدام المنتجات الخالية من الحيوانات والخالية من القسوة قد يغير حياتك إلى الأفضل بطرق لم تكن تتوقعها أبدًا.

أولاً ، لنتحدث قليلاً عن التعريفات. النباتية والنباتية هما المصطلحان اللذان غالبًا ما يُساء فهمهما ويُنظر إليهما على أنهما قابلان للتبادل ، بينما هما في الواقع مختلفان تمامًا. يتمحور جزء من سوء الفهم حول فكرة أن النباتيين نباتيون ، وبالتالي يجب أن تكون مُثُلهم هي نفسها. ومع ذلك ، هناك اختلافات كبيرة بينهما عندما يتعلق الأمر بالفلسفة واستخدام المنتجات الحيوانية. حسب التعريف ، النباتي هو الشخص الذي لا يأكل أي نوع من اللحوم أو الدواجن أو الطرائد البرية أو الأسماك أو المأكولات البحرية أو أي من المنتجات الثانوية لعملية تحضير حيوان للاستهلاك الآدمي. هناك عدة فئات مختلفة من النباتيين ، بما في ذلك أولئك الذين يستهلكون منتجات الألبان والبيض والعسل. من ناحية أخرى ، يقضي النظام النباتي على أي شيء يأتي من كائن حي ، بغض النظر عما إذا كان الحيوان بحاجة إلى الموت في هذه العملية. النزعة النباتية هي الشكل الأكثر صرامة للنباتية ومع ذلك يأتي الاختلاف في الفلسفة.

هناك نباتيون حمية ، نباتيون أخلاقيون وأولئك الذين يعتبرون أنفسهم كليهما. يعتقد النباتيون النباتيون أن النظام الغذائي الخالي من جميع المنتجات الحيوانية والمنتجات الثانوية هو الخيار الأكثر صحة ، بينما يرفض النباتيون الأخلاقيون فكرة الحيوانات كنوع من السلع ويعتقدون أن للحيوانات الحق في التحرر من القيود والتعديل والألم من قبل البشر. الفلسفة النباتية هي فلسفة الأرض اللطيفة والأكثر رحمة وتناغمًا. ستجد أشخاصًا يشعرون بشغف على جانبي السياج النباتي ، ولكن قد تكون مهتمًا بمعرفة بعض الفوائد المذهلة للعيش بأسلوب حياة نباتي. هنا ليست سوى عدد قليل.

  • يميل النباتيون إلى تناول نظام غذائي متكامل ومتنوع من الناحية التغذوية. كونك نباتيًا وحده لا يكفي لجعل هذه العبارة صحيحة للجميع ، لأن النظام الغذائي السيئ التخطيط سيكون غير متوازن من الناحية التغذوية بغض النظر عن فلسفتك الغذائية. ومع ذلك ، يميل النباتيون الذين يهتمون بأنظمتهم الغذائية إلى تناول أطعمة غنية بالتغذية أكثر من غير النباتيين.
  • النظام الغذائي النباتي غني بالألياف. لقد طغت زيادة الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على مدى العقود العديدة الماضية على الحاجة إلى الألياف. هناك اتجاه مؤسف مؤخرًا هو أن المزيد من الأشخاص في العشرينات والثلاثينيات والأربعينيات من العمر يتم تشخيصهم بسرطان القولون أكثر من أي وقت مضى. الألياف ضرورية لصحة القولون ، ويجب على المرء أن يسأل إذا لم يكن هناك علاقة بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وهذا الاتجاه الصحي المزعج. من ناحية أخرى ، يميل النباتيون إلى استهلاك كميات كافية من الألياف النباتية يوميًا.
  • ثبت أن النظام الغذائي النباتي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض معينة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا والتهاب المفاصل وهشاشة العظام.
  • النظام الغذائي النباتي سيجعلك متوهجًا. النظام الغذائي النباتي النموذجي غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ ، وكلها تساعد في الحفاظ على بشرتك تبدو صحية ونضرة وشابة.
  • يقول العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا إن لديهم شعرًا وأظافرًا أقوى ، ربما لأنك عندما تأكل نباتيًا فإنك تستبدل الأطعمة المصنعة بأطعمة تعد مصادر ممتازة للفيتامينات والعناصر الغذائية.
  • النظام الغذائي النباتي قد يزيد من طول العمر. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا يعيشون في المتوسط ​​من ثلاث إلى ست سنوات أطول من نظرائهم آكلي اللحوم.

مدهش جدا ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، فإن فلسفة النباتيين لا تتعلق فقط بجسم سليم ، ولكن أيضًا حول عالم صحي. كما هو الحال الآن ، إذا واصلنا ، ككل ، الأكل والعيش كما نحن حاليًا ، فسوف يتطلب الأمر موارد خمسة من الأرض لإعالتنا الآن وللأجيال القادمة. لا أعرف عنك ، لكن في المرة الأخيرة التي تحققت فيها ، لم تكن هناك أربعة عناصر أرضية إضافية معلقة في مكان قريب. الحل الوحيد لهذه المشكلة هو تغيير عاداتنا. يمكننا المساعدة في تقليل التأثير على الأرض من خلال تبني أسلوب حياة نباتي. إذا كنت تعتقد أن نظامك الغذائي يلعب دورًا ضئيلًا في الضغط الذي نضعه على الكوكب ، ففكر مرة أخرى وانظر إلى التأثير العالمي الذي يمكن أن يحدثه التحول إلى نمط الحياة القائم على النباتات.

  • يؤدي التحول إلى نظام غذائي نباتي إلى تقليل انبعاثات الكربون بنسبة خمسين بالمائة التي تؤدي إلى التحول إلى سيارة هجينة.
  • يستخدم مزارعو الحبوب في الولايات المتحدة ما يقرب من ثلاثة أرباع محصولهم لإطعام الماشية ودعمها. يمكن لهذه الكمية من الحبوب أن تقطع شوطًا طويلاً في تخفيف مشاكل الجوع في العالم.
  • يستخدم ما يقرب من ثلث مساحة الأرض لتربية الماشية وصيانتها ، بما في ذلك العديد من المناطق التي أزيلت الغابات منها لهذا الغرض فقط.
  • الجنيه مقابل الجنيه ، يستهلك البروتين الحيواني ما لا يقل عن عشرة أضعاف موارد الأرض والمياه والوقود الأحفوري لإنتاج بروتين الصويا.
  • يستخدم ما يقرب من خمسين بالمائة من المياه المستخدمة في الولايات المتحدة على الحيوانات التي يتم تربيتها للاستهلاك البشري. كيف يكون هذا ممكنا؟ يتطلب الأمر أكثر من ألفي جالون من الماء لإنتاج رطل واحد من اللحوم ، بينما يتطلب رطل واحد من الحبوب حوالي خمسة وعشرين جالونًا فقط بالمقارنة.
  • حيوانات المزرعة هي المنتج الأول لغاز الميثان ، وهو أقوى عشرين مرة في حبس الحرارة إلى سطح الأرض من ثاني أكسيد الكربون.
  • رعي الماشية هو المساهم الأول في تعرض الأنواع النباتية للخطر أو الانقراض.

عندما يفكر الكثير منا في كلمة نباتي ، فإننا نربطها على الفور بنظام غذائي ، لكن فلسفة النباتيين تمتد إلى ما هو أبعد من ذلك. تتعلق النزعة النباتية بتبني فلسفة خالية من الحيوانات وخالية من القسوة في جميع جوانب حياتك ، بما في ذلك المنتجات التي تختار دعمها وكيف تتعامل مع الآخرين والعالم من حولك. بمجرد أن تبدأ البحث ، قد تندهش في جميع الأماكن التي يمكن العثور فيها على المنتجات الحيوانية والمكونات المختبرة على الحيوانات ، من الملابس إلى الأدوية وكل شيء بينهما.

يأتي بعض أكبر تأثير لاعتماد فلسفة نباتية من المنتجات التي نستخدمها في أغلب الأحيان ، تلك التي تشكل جزءًا من روتيننا اليومي ، مثل العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل. أفضل منتجات العناية بالجمال النباتية ستكون أيضًا طبيعية وغير سامة. إن العثور على منتجات نباتية معتمدة يذهب خطوة أبعد من البحث عن الملصقات "خالية من القسوة" و "لم يتم اختبارها على الحيوانات". العناية بالبشرة النباتية تستبعد أيضًا جميع المنتجات الحيوانية. إذا كان ملصق المنتج الخاص بك يحتوي على أي من هذه المكونات ، فهو ليس نباتيًا حقًا:

العسل أو شمع العسل: هذه منتجات نحل العسل المجتهد ، ويمكن أن تكون مكونات مفيدة في بعض منتجات العناية بالبشرة ، ومع ذلك ، فهي تعتبر مكونات نباتية وليست مكونات نباتية. إذا كنت تريد منتجات نباتية ، فتجنب هذه المكونات وابحث عن تلك التي تحتوي على شمع كرنوبا وشمع كانديلا وزيوت نباتية طبيعية كبدائل.

كارمين: هذه صبغة حمراء غالبًا ما تستخدم في منتجات الشفاه. مشتق من الخنافس الحمراء ، مما يجعلها غير نباتية. عصير البنجر الطبيعي هو بديل نباتي رائع لهذا المكون.

اللانولين: عامل الترطيب هذا مصدره صوف الأغنام. ابحث عن المرطبات النباتية كبديل.

زيت Emu: يتم حصاد هذا المكون من الأنسجة الدهنية لأنواع معينة من الاتحاد الاقتصادي والنقدي. ابحث عن المنتجات التي تحتوي على زيوت مرطبة نباتية بدلاً من ذلك.

جلسيرين: يمكن أن يأتي هذا المكون من مصادر نباتية أو حيوانية. إذا كان الملصق يشير إلى المصدر ، فتوقف لحظة واتصل بالشركة للحصول على معلومات أكثر تحديدًا بشأن قائمة المكونات الخاصة بهم.

الشحم: يُشتق هذا المكون ، الموجود أحيانًا في الصابون والمنظفات عن طريق تقطيع لحم البقر أو دهن الضأن.

كيراتين: يحتوي الكيراتين على عدة مصادر معظمها مشتق من الحيوانات أو المنتجات الحيوانية. يعتبر شعر الأغنام مصدرًا شائعًا للكيراتين المستخدم في منتجات الصحة والجمال. الكيراتين النباتي موجود ، لكن العثور عليه قد يكون صعبًا. لتكون آمنًا ، تجنب الكيراتين واختر المنتجات التي تستخدم الأحماض الأمينية النباتية بدلاً من ذلك.

يختار بعض الناس تبني أسلوب حياة نباتي من أجل صحة أفضل ، بينما يختار البعض الآخر القيام بذلك لأسباب أخلاقية ، لكن معظمهم يفعل ذلك مع وضع مزيج من الاثنين في الاعتبار. أفضل شيء في نمط الحياة النباتي هو أنه يدعم فكرة أننا جميعًا نعيش في أرض واحدة ، وأن الطريقة التي نتصرف بها والخيارات التي نتخذها لها تأثير عميق على العالم من حولنا ، بغض النظر عن مدى عدم أهميتها على ما يبدو. النزعة النباتية هي فلسفة تغذي جسمك بالعناصر الغذائية التي تحتاجها ، ولكنها تساهم أيضًا في عالم أكثر جمالًا ، وهذا شيء يستحق الدعم.

 

Leave a comment

All comments are moderated before being published