Superalimentos: comida para salud y belleza

Hemos oído todos la expresión: es lo que come. Bien, absolutamente es verdad. Lo que ponemos en nuestros cuerpos enormemente se refleja en cómo miramos, y más importantemente en cómo sentimos. Pensar en cómo siente después de comer una comida muy pesada, quizás alrededor de las vacaciones o después de última hora de noche. ¿Probablemente no tan imponente, verdad? Esta incomodidad interna también se revela en apariencia en la forma de piel embotada, ojos de aspecto pesados, acné y un cutis cetrino. ¿Por supuesto en el momento que la segunda ayuda de Patatas fritas sabe grande, pero realmente vale la pena sentirse hinchado y parecer menos que radiante después? Las buenas noticias son que evitando trató los alimentos y comiendo una dieta sana rica en antioxidantes, puede mejorar tanto su salud como su aspecto. ¡Y hasta todavía mejor, una dieta sana puede saber deliciosa y también embalar una salud seria y perforadora de empuje de piel! Hemos reunido una lista de alimentos súper amamos hacerla fácil.

Ciertos alimentos pueden ser armas potentes con la guerra contra envejecimiento, daño del sol, y otra piel y condiciones de la salud generales. Aunque no haya definición jurídica, a menudo estos alimentos se mencionan como «los Superalimentos», o como La definición del Diccionario de Oxford declara: “una comida nutritiva y rica considerada ser sobre todo beneficiosa para salud y bienestar». Los superalimentos contienen cantidades grandes de antioxidantes, los polyphenols, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a reducir el riesgo de la enfermedad crónica, prolongan la esperanza de vida y manejan el peso a través de la digestión aumentada. En cuanto a su piel, los superalimentos entregan nutrientes clave para ayudar a guardarle defecto libre, juvenil y radiante. Pueden ayudar en reducir el aspecto y la profundidad de arrugas, hidratar la piel, minimizar poros, proteger contra los efectos perjudiciales de rayos UV y aumento collagen producción, entre una miríada de otras buenas acciones. Abajo son nuestros 7 superalimentos favoritos y modos deliciosos de prepararlos.

Lista de la supercomida & ventajas

Arándanos – Todos los tipos de bayas se embalan llenos de nutrientes de la planta importantes, pero los arándanos están en lo alto de la lista – literalmente. La Prueba de Absorbance Radical del Oxígeno de USDA (¡sí, realmente hay tal cosa!) clasifica arándanos núm. 1 en antioxidante y actividad phytoflavinoid. Anthocyanins son los compuestos de antioxidante específicos en el trabajo en estas superestrellas delish. Éstos sólo no son responsables del color azul rico de la baya, sino también para su antiinflamatorio y collagen protección de capacidades también. Reducir la inflamación y el aumento collagen producción son dos de los procesos internos superiores más beneficiosos para el aspecto externo de su piel. Como si necesitó más de una razón de engullirlos, los arándanos son súper fácil a incorporar en una rutina cotidiana. Tratar de añadirlos a yogur, cereal o un smoothie (ver toda la receta del smoothie de la supercomida de la estrella abajo) para el desayuno, o sólo disfrutan como un bocado entre las comidas. Los arándanos congelados también hacen una gran alternativa al helado pesado durante una noche de verano caliente.

Toda la receta del smoothie de la supercomida de la estrella:

  • 1 taza de arándanos (congelado o fresco)
  • ½ plátano maduro (fresco o congelado)
  • ¾ taza yogur griego sin grasa
  • 1 ½ tazas de espinaca
  • 1 polvo del cacao crudo tsp
  • Unos cubitos de hielo
  • Carrera de sal de mar
  • ¡Mezclar bien todo esto en un mezclador hasta liso y disfrutar!

Salmón salvaje – La importancia de Omega 3 ácidos grasos y su contribución a la salud de piel no pueden ser exagerados, y salmón salvaje es una grande fuente de ellos. Más, este pescado es absolutamente delicioso. El consumo adecuado de la Omega 3 puede mejorar la mirada y la sensación de la piel, ayuda reparan el daño ambiental, no dan acceso a toxinas a la piel y reducen líneas finas. Además, el salmón es rico en vitaminas D y E y selenio, todos de los cuales tienen piel y ventajas antienvejecidas.

El salmón salvaje puede no ser la opción menos costosa para una cena a mitad de semana, pero es una proteína de alta calidad y fácil de preparar. Cuando compre salmón, asegúrese de elegir variedades "silvestres" en lugar de "criadas en granjas". Esto es clave por varias razones. En primer lugar, el salmón salvaje contiene un contenido de nutrientes más denso que el de granjas. También tiene 131 calorías menos en promedio y aproximadamente la mitad de grasa saturada (ese es el tipo de grasa que no en segundo lugar, los niveles de contaminantes orgánicos persistentes (COP para abreviar) son diez veces más altos en el salmón criado en granjas que en el salvaje. Los COP se han relacionado con la diabetes, la obesidad y el riesgo de accidente cerebrovascular en las mujeres. Por último, el salmón criado en granjas nadan en aguas más contaminadas que salvajes. Por supuesto, esto no es divertido para los peces en sí, pero también se traduce en exponer al consumidor (usted) a químicos, antibióticos y otros contaminantes peligrosos que causan cáncer. La conclusión es que, aunque el salmón salvaje puede costar unos dólares más, ciertamente vale la pena el precio. Para una opción de cena súper simple pero deliciosa, pruebe esta receta fácil a continuación:

Salmón salvaje al horno

Filete de salmón salvaje

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Sal marina y pimienta

Precaliente el horno a 375 grados. Coloque el filete de salmón limpio en una hoja de papel de aluminio. Rocíe con aceite de oliva virgen extra y espolvoree con sal marina y pimienta al gusto. Hornea el salmón por 15 minutos o hasta que esté tierno. Disfruta con una ensalada de espinacas (receta a continuación).

Espinacas - La espinaca es otra gran fuente de Omega 3, así como de vitaminas B, C, E, potasio, ácido fólico, calcio, hierro, luteína y magnesio. En realidad, casi todas las verduras de hoja oscura cuentan como superalimentos, incluida la moderna col rizada. Su alto contenido de antioxidantes puede funcionar para brindar protección contra el daño de los rayos UV y retrasar los signos del envejecimiento. (¡Sin embargo, eso no quiere decir que pueda omitir el protector solar!) Además, existe una fuerte evidencia de que consumir espinacas protege al cuerpo contra el cáncer a través de su alta concentración de folato. El folato ayuda a reparar y mantener el ADN, lo que refuerza la capacidad de las células para renovarse y, por lo tanto, reduce la probabilidad de crecimiento del cáncer. La espinaca también contiene un alto porcentaje de agua para ayudar en la hidratación, lo que hace que la piel esté más tersa y reduzca las líneas finas. Ensalada de espinacas para el almuerzo, ¿alguien?

Ensalada básica de espinacas

Un manojo grande de espinacas (preferiblemente orgánicas)

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de vinagre de sidra de manzana crudo

1 cucharada de aminoácidos o tamari

Sal marina y pimienta al gusto

Adiciones sugeridas: rodajas de pepino, champiñones, pimiento morrón, aguacate, tomates cherry, semillas de calabaza crudas, nueces, aceitunas kalamata, queso feta

En un tazón grande, coloque las espinacas lavadas y cualquier otra adición que desee. Rocíe con aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana crudo y aminoácidos o tamari. Mezcle hasta que el aderezo cubra completamente la ensalada, espolvoree con sal marina y pimienta al gusto. ¡Mmm!

Tomates - Los tomates son la principal fuente de licopeno antioxidante anti-envejecimiento. Este poderoso compuesto antioxidante, que se encuentra en la mayoría de los vegetales rojos y rosados, ayuda a defenderse de los radicales libres que envejecen la piel causados ​​por los rayos ultravioleta. Curiosamente, estos potentes antioxidantes están más disponibles para el cuerpo en forma cocida que cruda. ¡Ahora es la época perfecta del año para preparar un lote de salsa de tomate casera! ¿Quién diría que la nutrición de superalimentos podría ser tan sabrosa?

Salsa de tomate picante

1 ½ libras de tomates bistec, en cuartos

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 diente de ajo picado

½ taza de albahaca fresca picada

¼ taza de queso parmesano rallado

¾ cucharadita de sal marina

¼ de cucharadita de pimienta

En un procesador de alimentos, tritura los tomates, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Agregue la albahaca, el queso parmesano y agregue sal o pimienta al gusto. ¡La salsa se puede servir sobre pasta cocida o verduras salteadas para una comida rápida y sabrosa a mitad de semana!

Chocolate negro - Contrariamente a la creencia popular, el chocolate no provoca ni exacerba el acné. En realidad, los antioxidantes del cacao y el chocolate amargo, llamados flavinoles, mejoran la circulación y la textura de la piel y reducen el daño solar. Por supuesto, esto no nos da luz verde para comer un montón de chocolate todos los días. Además, para ser eficaz, busque chocolate negro puro que tenga al menos un 70% de cacao. También puede comprar trozos de cacao crudo o en polvo (lo recomendamos en batidos; consulte la receta en "Arándanos"). Aunque a todos nos encantaría comer más, todo lo que necesita es una onza o dos al día. Comer cantidades más pequeñas también ayudará a satisfacer ese antojo dulce y evitará que comas chocolate en exceso en otras ocasiones. Nuestras marcas favoritas incluyen: Barras Pascha 85% Cacao Orgánico y Comercio Justo y Polvo de cacao orgánico Navitas Naturals. Cuando se trata de bocadillos de superalimentos, ¿qué podría superar esto?

Patatas dulces - Las batatas son naturalmente ricas en betacaroteno antioxidante y están cargadas de vitamina C. Hemos hablado sobre la importancia de la vitamina C como agente tópico para el cuidado de la piel, pero también es una necesidad comer una dieta rica en este nutriente vital. para absorber completamente los efectos. Las batatas también tienen un alto contenido de potasio, lo que ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo. Si los ojos hinchados por la mañana son un problema, intente aumentar su ingesta de potasio con este delicioso tubérculo. Con el otoño en camino, es un momento ideal para romper las recetas de guisos y sopas. Nos encanta esta sopa de boniato básica pero divina:

Sopa de papas dulces

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla mediana picada
  • Sal marina y pimienta al gusto
  • 2 libras de batatas, peladas y picadas en trozos de ¾ de pulgada
  • 1 manzana (granny smith o pink lady) pelada y picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Adiciones: queso azul, nueces, manzana en rodajas extra, galletas saladas

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla, la sal y la pimienta y cocine hasta que estén tiernas, durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega las batatas, la manzana picada, el caldo, la nuez moscada y el agua. Deje hervir a fuego lento, tape y cocine hasta que las papas estén tiernas, durante unos 15 minutos. Transfiera la mezcla a una licuadora y haga puré hasta que quede suave, agregando más agua según sea necesario. Sirva con las adiciones que desee. MMmmmm!

Té verde - Junto al agua, el té verde puede ser la bebida más saludable que puede consumir. El té verde está cargado de antioxidantes llamados polifenoles que pueden contrarrestar el daño solar y ayudar a prevenir daños futuros de los rayos ultravioleta. Un estudio de la Universidad de Stanford de 2009 mostró que consumir polifenoles en dos tazas de té verde al día genera una mejora significativa en el daño solar, enrojecimiento y capilares rotos entre los participantes. Sin embargo, siempre opta por la cerveza recién hecha. Se ha demostrado que las marcas embotelladas contienen tan solo una quincuagésima parte de los polifenoles que se encuentran en el té verde recién preparado caliente y, a menudo, están cargados de azúcar adicional. Acomódese con una taza (¡o dos!) De la materia pura hoy.

Si bien consumir superalimentos es muy beneficioso tanto para su cuerpo como para su piel, el uso de productos que contienen extractos y aceites de estos pesos pesados ​​nutritivos puede ser igualmente útil para mantener su brillo. En OZ Naturals, siempre obtenemos nuestros productos de la naturaleza, utilizando el inmenso poder de las mejores materias primas naturales para darle a su piel los nutrientes que necesita para verse y sentirse lo mejor posible. Puede disfrutar de los beneficios de los extractos de superalimentos en nuestros productos como té verde, arándanos, algas marinas, espirulina, escaramujos y más.

Nunca es demasiado tarde para incorporar superalimentos nutricionales como parte principal de su dieta diaria y rutina de cuidado de la piel ... así que inspírese, compre superalimentos en línea y agregue más de estos alimentos que estimulan la belleza a su menú. Tu piel y tu cuerpo estarán muy agradecidos de que lo hayas hecho. ¡Buen provecho!

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